Dans ce module de géographie sur la provenance des aliments CM1, tu vas découvrir d’où viennent les ingrédients que tu manges chaque jour. Un simple biscuit au chocolat peut contenir du cacao d’Afrique, du blé d’Ukraine et du sucre des Antilles. Comment tout ça arrive-t-il dans ton assiette ?
En suivant la chaîne de production d’un biscuit au chocolat, tu apprendras ce qu’est une matière première, comment les aliments sont transportés à travers le monde et transformés en usine avant d’arriver dans les magasins.
Avec la leçon, les exercices et le podcast de M. Bertrand, directeur d’usine biscuitière, tu suivras le voyage extraordinaire de ton goûter préféré ! 🍪
Dans ce module de révision pour le CM1, tu trouveras :
- une leçon claire,
- des exercices,
- un podcast pour réviser autrement,
- un module interactif.
Prends le temps de bien comprendre les règles avant de t’entraîner 🙂
🎯 Compétence : Savoir d’où viennent les aliments que l’on consomme.
⏱️ Durée conseillée : 30 minutes.
📊 Difficulté : ⭐⭐⭐☆☆
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Découvre les règles essentielles et les exemples importants pour bien comprendre cette notion.
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Quand tu manges un biscuit au chocolat, d’où viennent les ingrédients ? Du blé, du sucre, du beurre, du cacao… Ces aliments ne viennent pas tous du même endroit. Ils ont parcouru des milliers de kilomètres avant d’arriver dans ton assiette.
Chaque aliment suit une chaîne de production. Par exemple, pour un biscuit au chocolat :
- • Le cacao pousse en Côte d’Ivoire, au Ghana ou au Brésil.
- • Le blé (pour la farine) est cultivé en France, en Ukraine ou au Canada.
- • Le sucre vient de la canne à sucre (pays tropicaux) ou de la betterave sucrière (Europe).
- • Le beurre vient de Normandie ou de Bretagne.
Ces ingrédients sont ensuite transportés par bateau, camion ou avion jusqu’à une usine agroalimentaire où ils sont transformés. Le produit fini est alors emballé, puis distribué dans les magasins.
Cette chaîne mondiale montre que notre alimentation dépend de nombreux pays. On parle de mondialisation alimentaire.
La provenance : l’endroit d’où vient un aliment.
Une chaîne de production : ensemble des étapes qui permettent de fabriquer un produit alimentaire.
Une matière première : produit brut utilisé pour fabriquer un aliment (ex : le cacao, le blé).
Une usine agroalimentaire : usine où les matières premières sont transformées en produits alimentaires.
Le transport : déplacement des matières premières et des produits finis (bateau, camion, avion).
La mondialisation alimentaire : fait que notre alimentation dépend de produits venant du monde entier.
Un produit transformé : aliment fabriqué à partir de plusieurs ingrédients (ex : un biscuit).
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